加須店スタッフ日記
2009.02.01
(^O^)/みなさん!
どんも、もっちゃんデス
みなさん、いきなりですけど・・・
鍋やってますか?
今日も寒かったので鍋やりたくなりました
もっちゃん、料理好きなのでレシピを一つ!
材料(家族4人分) :10号土鍋、豚肉スライスたくさん、長ネギ2本、木綿豆腐1丁、生卵4個、味噌おたま1杯弱
んじゃ、まず ①鍋に水を入れて沸かしてください。
②長ネギを食べやすい大きさに切って豆腐も12等分位がいいかな?
③長ネギ、豆腐、豚肉を鍋に入れて・・・味噌を溶きながら味付け!
(味の濃さはお好みで)
④長ネギに火が通ったら生卵を割って鍋に落して・・・
⑤ふたして卵が茹で卵みたいに固まったら
完成!簡単でしょ?鍋って簡単で安くて楽しくて美味しくて自由な所がイイですよね
味付けは味噌だけデス他は何も入れないデス。 ダシも入れないデス。
豚肉の旨味とネギの甘みでウマいルド!
一つ注意点は豚肉が少ないとマズイデス
美味しくないデス。
みなさんも、おススメの鍋があったら教えてください!!